2013 年第二次去香港玩,早餐跟著香港人
「上茶樓」「去飲茶」,那時的一桌港飲很令人印象深刻
* 網誌,而且每道菜都好好吃歐!

一邊吃著
女兒紅港式飲茶,朋友也與我聊起她到中國吃港飲的滋味。
圓桌,先上醃漬的小菜,一壺
菊花潽洱 * 四種選擇 * 可續茶,再來一壺
古法純釀烏梅汁或者鮮橙汁。
桌上一疊菜單在二個小時內任你點,最後半小時最終點餐,末附上哈根達斯冰淇淋。
除了菜單上明列,吧台有
燒臘、腸粉現點現做。
還有一人一份的
海皇魚翅羹、
花雕斑節蝦。
一上桌,第一句話便是稱讚斑節蝦好大喔! 一撥就開的蝦殼,蝦頭也多肉多汁,真希望再來一尾!

每次吃
港式飲茶,先選擇的總是
煲仔飯,英雌所見略同的是下次到香港要買很多很多的臘腸。
臘味香煲仔飯
小小缽一人份,香腸、臘腸、叉燒和一朵西蘭花,薄薄的醬油味與鍋巴香,挺想吃完後馬上到附近的ikea買個陶缽回家煮。
鹹魚雞粒炒飯
比煲仔飯的份量大一點,在第三輪點的時候,肚子已經快裝不下,而朋友又覺得炒飯非點不可,在有點飽的情形,這道炒飯就稍稍油膩了些,不過盤底的油光比起一般快炒店又顯得少許多。微微的鹹魚,有口感的雞粒與米飯,大量的皇帝豆帶走嘴巴的油膩感,讓這盤炒飯有加分效果。
鮮蝦仁腸粉
我喜歡吃滑滑溜溜的腸粉,包著兩個大蝦仁,一盤三份,一下子吸光光。
可是
油條鮮腸粉,就讓我想淺嚐即止。
菌菇西蘭花,美麗的名字就如同她的味道,爽爽脆脆炒得很好吃。
百合鮮蘆筍
椒鹽酥鮮魷,炸的適中不老。

玫瑰嫩油雞、明爐脆皮鴨,跟他們的名字很貼切。
相對之下呢!五香滷牛腱,就覺得還好。
豆豉蒸排骨 ,我覺得他比其他間好吃,不過朋友覺得中國的館子比較優。
蜜汁叉燒酥,熱騰騰的薄薄酥皮包著飽滿的叉燒餡兒,可以一次吃三個。

鮮蝦腐皮捲,一條切兩半,一半已包著肉餡與兩顆蝦仁,著實是能餵飽的點心。
黃金流沙包,個人比較喜歡江家饌的
爆漿流沙包 * 照片,江家饌的奶油味比較重,剝開來不會空空的。女兒紅的鹹蛋味比較明顯,不會立馬流下來,在忙著拍照的當兒流下黃金淚了。
蠔皇叉燒包,
豉椒蒸鳳爪
入味多汁,輕輕鬆鬆地由嘴巴剃除骨頭,味道不賴,只是在香港吃到的鳳爪是連骨頭都能吃。
荷葉糯米雞,份量也比煲仔飯多一點,又是扎扎實實的飽足感,難怪乍看之下好像吃很多,看菜單名列上的卻很少,戰力好弱啊!
招牌西米露,杏仁豆腐花,好甜。

龍鳳蒸祥,味之盛會-港點美饌任您饗
活動時間
104/4/1(三)至104/10/31(六),每週一至週四,午餐及晚餐時段
(午餐時段為11:30~14:00、晚餐時段為17:30~21:00)
參考價位
成人價:788元+10%服務費
兒童價:468元+10%服務費(90-140cm(含)之貴賓,90cm以下兒童不收費)
敬老價:468元+10%服務費(敬老價定義為70歲(含)以上,須出示身分證件)
*餐價均另收原價10%服務費
注意事項
平日(一至四)任您饗時段,集團鈦金卡會員可享85折優惠、太陽卡會員可享9折優惠(限5人內,兒童價及敬老價不適用)。
假日(五至日)單點時段,集團鈦金卡會員可享9折優惠、太陽卡會員可享95折優惠。
*折扣後需另收原價10%服務費
訂位專線(04)3600-6000
地址 台中市南屯區文心南路99號(每餐限定60位,數量有限,手腳要快啊~)
搭乘 BRT 到市政府,徒步至文心台灣大道口的站牌,53 、73、 85號的公車 ~ 文心永春東路口 ~ 步行約3分鐘