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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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茄汁鯖魚義大利麵 ~ 7先生的簡單廚房 ~

便利商店幾乎是我每天的廚房,有些東西稱不上好吃,有些東西卻做得比店家現做的好吃。7-11、全家、 ok 、萊爾富,尤其前兩家常常跑,吃下來的心得仍然是7-11的居冠。
已經吃到不知道要吃什麼了?所以想要用點新鮮的。

那麼豐富的材料 ~ 主食、肉、蔬菜一應俱全

準備 7 -11 的水果玉米沙拉

一個大賣場都買得到的罐頭

生義大利麵 ~ 杜蘭小麥義大利麵
以及特級橄欖油 ~ 珍食大地
* [ 清炒羊肉枸杞蒜味義大利麵 ]


起鍋、滾水滴一滴橄欖油,生義大利麵傘狀放下去,將義大利麵煮熟後,先撈起備用。
麵稍有硬心,炒時不怕太軟,需要5分鐘
起鍋、2大匙橄欖油倒下去
將罐頭內的一整塊鯖魚(三小塊)事先捏碎,與油拌炒
鯖魚已經熟了,火不需開太大也不用太久
接著,熟義大利麵和罐頭內的湯汁順序放下
罐頭湯大概一大匙,水可加減加一匙
 

最後將生菜沙拉也倒下去拌,7-11的水果玉米沙拉內的番茄可不用。
生菜不要炒太久,拌一拌即可起鍋,要保持脆脆的口感。


從煮麵開始,只要 8 分鐘,2人份茄汁鯖魚義大利麵完成。

玉米的香甜可中和鯖魚罐頭的鹹味與腥味歐。
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