關於部落格
K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
happysusukimo@yahoo.com.tw

卡通頻道 -- happysusu.pixnet.net/blog
開始旅行 -- 菲雯麗の | 天空部落
  • 489344

    累積人氣

  • 83

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

BA BU 巴部屋 ^ 夏日之戀 ^ 哈密瓜冰淇淋 ~ 老闆說一個人吃不完,要帶朋友來歐!

很別緻的容器呈著半顆哈密瓜,覺得新鮮。:-O好像飛碟,明顯是裝湯用的,馬上想到是南瓜濃湯。
老闆直接從半顆哈密瓜內一杓一杓地挖出圓球形狀的果肉裝在真的哈密瓜盅裡,覺得新奇。:-P要是有鳳梨冰淇淋、西瓜冰淇淋會不會也比照辦理?
他說台灣哈密瓜一年四季都在生產,品種產地不同、產量也不同。哈密瓜有十幾種,有天華、秋華、蜜寶、七股香、洋香瓜、美濃瓜、新世紀、蜜世界~等:-O 嘉義東石的溫室洋香瓜 * 網誌
會配合產季,推出季節限定的哈密瓜,所以你來也不一定是橙色果肉。我們吃的已經是「夏日之戀part 2」,使用的是台南來的七股香。
現做的夏日之戀,那個鋸齒狀的哈密瓜不知要費多少功夫,搭配哈密瓜和霜淇淋的配角,選角也花時間找尋。

小枕頭形狀的花生醬脆餅

部分圖片提供 : 神的圖騰


香菇形狀的巧克力餅乾

粉、藍色馬卡龍
巧克力硬幣和融化中的冰淇淋

 
插著一把小雨傘,乍看之下想到 ‵龍貓等公車 ‵的可愛情景。



圖片來自網路

吃到底,冰淇淋融化在哈密瓜盅裡,充滿瓜香味的奶昔,最後不要浪費,捧著哈密瓜就嘴喝光。
我們兒時的共同回憶,那迴盪在校園和街上的ㄅㄚ ㄅㄨ聲,記憶猶新,長大後已經很少聽到。
憶起國小母校總是在放課後,巷口走出來的阿公推著一台腳踏車,人未到聲先到,ㄅㄚ ㄅㄨㄅㄚ ㄅㄨ和腳踏車的鈴聲 ㄌ一ㄥㄌ一ㄥㄌ一ㄥ地響起,我跑到阿公前要一支ㄅㄚ ㄅㄨ,小手捏著媽媽給的零用錢,舔著冰淇淋慢慢走回家,且必須在回到家前將冰吃完。
我看到店內的腳踏車,想起快樂的童年,已不復在的情景,彌足深刻。而巴部屋的企業識別活脫脫地呈現出來,心想老闆也是跟我一樣吧!
圖片提供 神的圖騰 ↑
紅磚頭、木桶、電鍋冰淇淋,古味帶趣味。

將古色翻新變成潮流,原來很夯的電鍋冰淇淋就是巴部屋喔!
賣了很久的冰淇淋,走過許多地方,集集車站、東豐鐵馬道、一中商圈到逢甲,燃起的夢想魂並沒有因為創業失敗熄滅,真心地欽佩堅持到底的人。
尤其一個人開店很辛苦,老闆曾經把冰淇淋收掉,轉向團購市場,研發出純鮮奶脆餅,大獲好評, 得到台中市好禮金禮獎的殊榮以及TVBS上班這黨事推薦「2014年最夯團購美食」 ~~

創意總是在不經意的時候發生,好比如呆坐在電腦前十二個鐘頭寫不出來,突然靈光一閃,揮揮灑灑便是一本書。純鮮奶脆餅的發明,起因是賣冰淇淋需要的脆皮甜筒,坊間的脆皮甜筒口感不喜歡,為了老婆的口味,激發出來純鮮奶脆餅,口味多變、造型是蛋捲,還有專利的喔!

店內提供試吃,只要內用吃冰淇淋,脆餅也讓你吃到爽。

麵糊的比例不簡單,只用100%純鮮奶、不添加奶粉、水、化學香料,六種口味採用當地食材,皆是台灣農民的辛勤結晶。

大受好評的國王海苔脆餅,捲著一圈一圈的橘平屋海苔,甜鹹交錯,海苔粉+海苔雙重迸放。想像裡有煙火。
咖啡口味香氣濃郁,南投國姓鄉的阿拉比卡咖啡豆,原豆研磨在麵團裡;來自北港的花生,特別加入花生顆粒,口感更香脆;中寮鄉的純龍眼蜜,口齒留香;黑芝麻營養豐富;原味的鮮紅殼雞蛋,橘紅色蛋黃彈性十足,一口接一口愛不釋手。
 
 
巴部屋工房 官網 http://www.babuu.com.tw/
粉絲專頁
巴部屋以前在逢甲,現在實體店面在建成路喔!
訂購專線:04-22852221  訂購傳真:04-22852225
地址:台中市南區建成路1824號
復興南路與建成路交叉,斗大的招牌很顯眼。位在國立資訊圖書館附近。
 BRT 火車站轉搭乘 35 號公車到公共資訊圖書館下車步行 或者 統聯客運 50 號 (統聯客運的台中火車站牌) 到恩光堂下車步行。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態