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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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烏龍茶霜淇淋,加粉味的才好吃。後面有地震博物館。

大家人手一杯,坐在陽傘架下的座位,桌子上擺著胡椒罐。
他撒的是什麼? 芥末粉 ? 海苔 ? 難道是黑胡椒?:|
胡椒罐內裝著榮恩茶葉的各種茶粉,有杉林溪高山茶、大禹嶺茶、蜜香烏龍茶、日月潭紅茶等。
小型的烘焙用具與料理機,將各式各樣的烏龍茶攪成粉狀,裝進竹製的胡椒罐裡,轉一轉撒在烏龍茶霜淇淋上,烏龍茶+烏龍茶,雙倍茶味。
土壤好、茶樹強壯才能長出好品質的茶葉,茶樹因吸收土壤有機物質,可使葉子肥厚漂亮,厚實的葉子內含茶果膠物質重,所產的茶葉濃郁甘醇,也較耐沖泡。有機物質含量高、葉子肥厚的高山茶在製造揉踗過程中,因葉子肥厚所以不易破碎斷裂,製作好後外觀顆粒分明、完整。說明來自官網~
 
不怕你灑多,就怕你不灑。

 竹山交流道下的榮恩茶葉,三代在山上種茶製茶,因為三歲小孩的童趣,創造出烏龍茶霜淇淋。
第三代的劉先生說,小朋友有一天在吃著冰淇淋,大人在一旁喝茶聊天,小朋友無聊開始玩著冰淇淋,將冰混在熱熱的茶杯裡,再拿出來吃,他靈光乍現,現 在便利商店都在賣霜淇淋,還很火,他不如也來玩一玩烏龍茶霜淇淋吧!於是乎~ 他找了很多霜淇淋的機器和資訊,研究出很多適合的口味,想要全家人都愛吃的烏龍茶霜淇淋,那就不能苦苦的,連鮮奶油也經過特別挑選。
 
霜淇淋的原料,烏龍茶是經過一而再、再而三的研究與試吃中得出的配方。茶凍滑滑溜溜也是自己做的。
沒有茶的苦味,濃濃的奶味,混合著淡淡的茶香。那一天解暑,就吃了兩杯半。
霜淇淋上墨綠色的點點就是原料烏龍茶葉。
夏天解暑還有一味 ~ 冷泡茶,熱熱的茶因為溫度的釋放茶鹼會有苦味,可是冷泡出來的茶會讓口中回甘。
喜歡蜜香烏龍,散發出甜甜的蜜香,這蜜香不是加蜂蜜,是經自然蟲害(小綠葉蟬吸吮後),並以獨特重萎凋及重攪拌之特有製茶功夫製作,讓此茶口感獨特。
自己買茶葉在家冷泡一夜,解渴解膩,好喝會咋舌。
榮恩茶業獲得許多獎項,榮獲「特等」累計已 超過「十連霸」,其中2009冬茶賽,囊括了鹿谷農會、竹山農會、及信義農會的三個「特等 獎」,在鹿谷竹山茶區寫下年度茶賽「三冠王」的新紀錄。
門市內還有販賣其他竹山特產品。
在門市內品茗或者吃冰淇淋,榮恩茶葉皆熱誠歡迎。
04 9262 4128
下次來說不定會看見COSPLAY,穿著皇帝龍袍在賣烏龍茶霜淇淋喔!
因為榮恩茶葉的後面就是車籠埔斷層保存園區(地震博物館),有免費COSPLAY服裝拍照喔!
建議導覽,後面的圓形立體建築物就是921地震時保存下來的斷層構造,沒有專人解說看不懂啦!


在進行斷層槽溝開挖及古地震調查時,發現現場保存了九二一地震的地表破裂原狀,而槽溝的剖面同時呈現出非常清楚的褶皺與斷層構造,這是多次地震所造成的結果,也是世界上非常難得見到的地質景觀。
介紹參考官網~ 車籠埔斷層保存園區
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