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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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郭老師養生滴雞精~ 不是懶人雞精是真滴


早上接到宅配先生的電話,睡眼惺忪地拿到郭老師滴雞精的包裹,吩咐我一定要馬上冷凍。拿到時很興奮,立馬先拍張照片,迫不急待地撕開透明包裝模。
手提禮盒,內含7包硬梆梆的滴雞精,附上說明書。專家說空腹時喝雞精最好吸收,我的早餐就是這一味啦!:-P


食用方法很簡單,吃過料理包吧! 泡麵的真空即食包! 隔水加熱,撕開包裝袋立即品嚐。
月子專家說,倒出來的滴雞精靜置一會,有沉澱分出上下層的一般是純度、濃度百分百的真滴,如果有混濁,那應該是有加水的。
郭老師滴雞精,澄清透明,立竿見影。
背後產品說明 : 除了隔水加熱法也可使用電鍋,在外鍋放約半碗水加熱至開關跳起即可。
製程說明 : 16週放山土雞,去毛洗淨→剁骨敲碎→恆溫蒸煮→滴釀萃取→安全滅菌。
一隻兩斤半重的放山土雞,僅煉出300 cc 的滴雞精,以古法為師,結合現代化設備高溫滅菌,慢火精煉15小時一滴一滴落下、蒐集,不加一滴水和焦糖色素。
安心掛保證。適合術後病人補充營養,蛋白質分解成小份子胺基酸容易被身體吸收,也適合常常熬夜、面有菜色的上班族;以及孕婦和坐月子的人要多補充蛋白質,適當的食用額外補充。
郭老師滴雞精也有粉光蔘口味,也稱花旗蔘或西洋蔘,屬於涼補,不燥熱,對於男女老少不同體質皆適宜補養

圖片來自網路
 
 
 
 
現代人講求快速,電鍋一按就搞定的懶人包是單身貴族、家庭婦女最愛搜尋的關鍵字,哪來美國時間跟著Youtube動手做滴雞精啊! money其實不是問題。
自己做滴雞精怎麼做? 把全雞的骨節先打碎,準備大鍋放小鍋,再把全雞放在瀝架上頭,外鍋放三杯水,跳起來再放三杯水,總共三次,讓全雞的精華慢慢滴、慢慢收集起來。夾搞岡! 乾脆網購滴雞精啦! 有興趣請收看Youtube
自己來也要花掉半天的時間。:-O
還有一種電鍋DIY,美食節目教你依循古法,簡單用電鍋做滴雞精: 將外鍋放置倒扣的碗公,剁碎的雞肉塊鋪在碗公上面,一小時過後即見碗公內部因為空氣冷熱對流,雞汁全部索在碗公裡頭。
有興趣請收看民視新聞 華視新聞

菲雯麗實驗精神又來啦! 到菜市場買半隻雞,回來試做看看,用懶人雞精的方式,拿一玻璃碗倒扣在大同電鍋內,不加水,把雞肉塊鋪上,電鍋一按下的時候心裡os : 這樣對嗎 ?
大概10~15分,我打開鍋蓋,媽媽咪啊! 雞精真的索在碗公裡面耶!:-O
倒出來的精華要過濾,可以等它冷卻後刮除上面的浮油,這樣油脂就會減少很多!

喝一口看看,我還是比較喜歡吃連雞帶湯。雞精還是用買的比較妥當。
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