關於部落格
K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
happysusukimo@yahoo.com.tw

卡通頻道 -- happysusu.pixnet.net/blog
開始旅行 -- 菲雯麗の | 天空部落
  • 493729

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

冠軍綠豆椪,阿聰師創意古早味,每個人都該有自己的家鄉味。

 層層疊疊的芋頭酥像朵紫色的玫瑰,綠豆椪的特別之處也是在於層層疊疊的外型,捧著剛出爐的綠豆椪,你才能更明顯的看到。

圖片來自官網
因為包裝後的綠豆椪,就看不到澎澎的雪白哩!
成分:麵粉、糖、豬油、綠豆沙、豬肉、醬油、鹽、油蔥酥、白芝麻、冬瓜、五香粉、胡椒粉
 
 
軟餡鹹甜適中,溶於口,皮碎滿地,得金牌不是沒道理低。
阿聰師芋頭文化館在中秋前後將有許多活動! 其中臺中市工商發展投資策進會所舉辦的十大伴手禮票選活動,8/168/17兩天於台中公園舉辦的票選活動中,由當天到場參加的民眾票選,當天一百多家的伴手禮參選廠商都有提供試吃,阿聰師文化館也準備了4000份香蔥餅,還有買一送一。

博餅狀元郎,重現中秋民俗懷舊博餅文化,免費送你去廈門WEnews報導】

8/30早上九點於阿聰師芋頭文化館,歡迎有興趣的民眾報名參加,台灣第一場中秋博餅文化美食節在台中市大安區阿聰師芋頭文化館隆重登場,邀請大家爭取博餅狀元王,活動當天前三名狀元王都可獨得一份阿聰師特製的3公斤大狀元餅一份,前兩名狀元王還可免費到廈門參加狀元王中王總決賽,活動現場更準備近3000份的彩餅,供現場民眾免費博餅。
 

芝麻口味狀元餅↑
 
3斤大的狀元餅是採用最古老傳統的鳳梨冬瓜餡為食材原料,3斤的餅模花費好幾個月的時間而成,費時近一個月才做好,除此之外,特別選用大安在地的粉蔥製成香蔥餅排成巨型蔥明狀元餅,今年的中秋博餅活動會比去年更熱鬧,讓大家吃餅旺旺變聰明。
 
今年中秋博餅文化活動是第二屆,阿聰師表示中秋博餅文化是相當具有大甲地方特色的民俗文化,相傳300多年前,鄭成功攻打臺灣時,適逢中秋佳節,為解官兵鄉愁,特於中秋前夕舉行博餅活動。希望此次活動推廣能延續消失已久的當地特有民俗文化,以帶動大甲社區文化發展,讓在地居民能夠知曉中秋博餅文化節的意涵。
 
【店家資訊】
阿聰師芋頭文化館 (官網)

台中市大安區福興里興安路168
報名專線 : 04-26713077




相簿設定
標籤設定
相簿狀態