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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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大江戶町大眾酒場, 迎新, 尾牙, 春酒, 家有喜事之辦桌宴席

 宴會菜 5588 元起跳 ! 以下介紹 6688 元 , 免費柳橙汁喝到飽, 一桌附贈兩瓶紅酒!

* 和風六品珍味缽
醉雞, 臘腸, 櫻花蝦, 已經是辦桌菜冷盤的常客, 要鎮重介紹較不一樣的, 黃芥末醬櫻桃鴨, 和爽脆開胃
柚香蘿蔔
大家都在猜那黃綠色的甜甜鹹鹹黃芥末 醬下是德國豬腳肉嗎? 是雞肉嗎?
自從我在王品餐廳吃到宜蘭的櫻桃鴨之後, 我就深深愛上鴨肉了... 你知道為什麼叫作櫻桃鴨嗎?
不是吃櫻桃長大的鴨, 也不是櫻桃顏色的鴨, 起初我真以為是泥! 所謂的櫻桃鴨是來自英國櫻桃谷, 經過配種孕孕的鴨種, 是生長快的瘦肉型鴨子, 體型巨大 , 近年台灣引進飼養, 喝最甘甜的泉水,食用天然的穀物, 造就出肉質細嫩,油脂豐富的鴨中極品!

* 豪華魚舟生魚片



五大生魚片.. 跑不掉 鮭魚 海鱺魚 旗魚 鮪魚 紅魚甘
友人不愛鮭魚, 但鮭魚的料理我最鍾愛生魚片, 油脂比之較多, 生食最佳, 更能嚐出滑潤的口感!

而且我得吃法是先嚐不加醬油和芥末的生魚片, 第二片再加芥末於生魚上沾醬油, 之前什麼都不加是為了嚐試什麼叫做真正得新鮮, 後來一直都習慣什麼都不加的吃法了! 才能很大聲的跟你們說! 實在有青啦!

* 海老野菜天婦羅


我最怕蝦仔天婦羅, 如果麵包粉沾得太多炸得太油, 嘴巴就會超級不舒服! 所以平價的日本料理店和日本的便利商店內, 我絕對不買, 不過看這海老的樣子就知道炸的功夫了, 雖然沒問, 但從顏色判斷, 案情並不單純!
PS : 野菜是南瓜

* 鮮露蒜茸蒸旬魚



每人一盅, 魚肉和豆腐充分吸允了湯汁的精華, 料吃完之後, 獨見油湯, 味道雖好, 但清淡派的友人會覺得太鹹囉!

* 覃菇藥膳烏骨雞


當歸,枸杞, 紅棗, 桂圓, 等補氣養身中藥材, 清甜不淡, 也不會藥濃, 這鍋見底! 雞肉也是立即骨肉分離! 嫩的呱呱叫!

* 碳烤德國大豬腳



你看看那週圍的皮炸得多酥脆啊! 豬腳肉香嫩撲鼻 ~ 沾上甜雞醬, (泰式甜辣醬) 又昇華一個層次!

* 四季和風花壽司


花壽司淋上這麼厚重的美乃滋不常見! 意外的不膩口! 還吃了三個!

*  龍蟹海鮮寄世鍋



旭蟹和鱺魚頭的火鍋湯頭,  讓鮮更鮮! 美白菇和豪菇等配角陪襯, 味道更甜! 尤其大江戶町的火鍋特別之處是加了炙烤的雞肉! 海裡游陸地走, 從此之後, 自己煮火鍋不必倒一堆加工料, 只要蟹, 魚, 雞, 香菇等蔬菜便完美無敵!
* 百菇碧綠海上鮮



酸溜的勾芡醬汁, 較不愛, 白果 (銀杏)是好物 !

* 特濃厚起士蛋糕



剛從冰櫃出來滴, 蛋糕體像冰淇淋一樣, 起士濃, 友人不是甜點控的覺得太甜! 甜點控得我覺得剛剛好!

*  豐收鮮甜美果盤 / 養身紫米紅豆湯


特惠專案期間 ~ 2014/ 2/ 28 截止
PS " 每桌 10 人, 加人加量需加價, 另加10 % 服務費
         免費招待果汁暢飲及紅酒兩瓶
         10桌以上免費提供舞台, 投影布幕設備, 音響, 代租卡拉ok
         特殊節日不適用 (2014 / 1/ 1 、1/ 30 ~2/4、 2/28)

大江戶町 大眾酒場 宴會
台中市南屯區文心南二路1號2F
訂席專線 : 04- 24737711




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