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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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埔里雲境農場離地植栽的有機中藥 ~ 圓頂屋丹参料理

 伙伴們攜家帶眷 , 吃完圓頂屋餐廳的丹參料理, 華富農業生物科技宋董事長帶隊, 共有六台車, 晃晃蕩蕩的來到雲境農場參觀, 車隊陣仗之大 !
農場主要栽種丹參, 獨家的離地植栽技術標榜「有機、無毒」,確保農作物從生產到收成不會受到既有土壤的汙染



土壤技術的工廠 ~ 廢料火焙


發泡玻璃↑的製造在玻璃微粉中添加發泡劑混合,火焙加熱,其能作為種蘭花的土壤呢!
使用丹參的料理

丹參百菇雞湯 ~ 像人參雞湯, 味道比人參淡ㄧ些!
如果不喜歡四物雞湯的濃烈, 可試試看丹参, 有一樣功效喔!

丹參松阪麵線 ~ 麵線沉浸在丹參湯裡, 包覆著輕輕甜甜的人參味,  嫩而多汁的松阪豬肉和山藥, 味道一絕!

丹参百合燒 ~ 甜甜脆脆的百合含有丹参淡淡的中藥味, 很是清爽

丹参木耳飲 ~ 夏日清涼養生聖品, 無能出其右! 細碎的木耳, 紅棗, 桂圓等等有顆粒有中藥,能養顏美容!
其他特色料理

和風酥小卷
除了小卷裡面還有青菜, 美乃滋和生菜的和風醬搭配, 即便粉炸的吃起來不油膩也很對味!
有吃過鹹口味的西瓜嗎? 和風醬竟然也大啦啦的淋到西瓜上 ~~ 結果味道還不錯哩1
什錦羹 ~ 這個沒有飯配怎麼可以!


梅干扣肉, 相對以上的料理,這道比較鹹, 肥肉綿綿的瘦豬肉嫩嫩的! 搭配刈包, 但我忍不住想要來碗白飯 ! 如果梅干刈包有花生粉當配角,  就不會那麼鹹了!

午餐吃的超飽 ~ 光那個麵線和雞湯就可以吃好幾碗!  木耳飲好喝到小孩子搶著喝! 碗裡還有仍迫不急待的想叫媽媽再添一碗啦! :D

圓頂屋餐廳
地址:南投縣埔里鎮中山路三段563號

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