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蛋沙拉三明治厚唊!巴菲特早安咖啡之採訪心得

 



最受歡迎的是加入卜蜂牌雞胸肉的總匯三明治,一層濕潤爽口的蛋沙拉;一層新鮮蔬菜;自己作的雞胸肉,每天平均賣到一百份以上,提供外帶,深受上班族女性的喜愛。別人在漲,老闆堅持不漲,開店10年不顧成本的賣只為了五個字「品質的堅持」。


店專賣三明治,只有全麥吐司和火腿、培根、鮪魚、雞肉和蔬菜搭配組合。今天就來個簡單的蛋沙拉三明治,當日出爐的全麥吐司加上新鮮雞蛋製成的抹醬,用好的沙拉醬、好的奶油,一顆真誠的心每日手工製作。

套餐組合有九種 上面是其中一種叫做起士杏利蛋..老闆也不知道為何叫作杏利蛋?
作套餐是因應現在早午餐的風行而用的..早期他只專賣三明治!

除了賣咖啡 ,也有果汁和罐裝咖啡可選擇..


果汁是BABI品牌..Bessie Byer (美式傳統風味甘露和冰茶)
http://www.bessiebyer.com


為客人著想的店已經不多,不問利益只顧健康美味,所以有許多的老客戶繼續支持這家店10年。熟客空姐說:「這裡的果汁和選用的食材都是有品牌的。」
也是這位在長榮航空服務的空姐向大毛老師介紹這家店..透過WEnews報導希望將好吃的東西推廣!


雖然簡單裝潢,沒有多少位子,但是一走進去自在感油然而生,點杯咖啡、點個三明治套餐,拿起一本書、拿出
iphone上網就可以待上一整天。PS 有插座

別看老闆的忙碌,跟他聊天好像老朋友好久不見的感覺。

【店家資訊】
巴菲特早安咖啡 全麥義式三明治專賣店
台中市大墩163
04-23204946
營業時間:早上六點至下午四點

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