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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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古早味的豬油拌飯 ~ 喫麵 ~

古早味豬油拌飯!米飯是超好吃粒粒分明的越光米,不會太油膩,這我可以一下子吃完好幾碗!燙青菜也是淋豬油不加肉燥,格外的香!純粹是老闆娘不喜歡肥膩的肉燥。


這是店內招牌意麵,老闆娘不喜歡太肥的肉燥,所以這碗的肉燥全是瘦的,減肥的人可放心的吃。
意麵很Q很古溜,很順口的三兩下就被我扒光光了,很想再叫一碗!尤其最好吃的部分就是湯底的肉汁!


這是店內推薦的肉片蓋飯,淋飯的肉汁不是豬油是滷嘴邊肉的肉汁,那一片片蓋滿白飯的肉片是嘴邊肉,旁邊點綴的小菜是老闆娘自己炒的鹹菜。




供客人自行取用!同行的雪倫姐姐一直給人家吃,吃不停。


超推的青辣椒,吃辣的人只覺得一點點辣,不吃辣的人會覺得辣。﹝啊說得是廢話﹞
只用青辣椒、小魚乾、蒜頭、糖四種清炒而已喔!超級開胃。



店內很熱門的蛋包湯,湯頭包括湯麵完全不加味精,喝完不會感到口渴,還會喝到見底,湯相當的清澈,喝得出熬過玉米的甜,和豬大骨的肉香味。




這盤豬頭皮一上桌,馬上秒殺,除了色相ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ,口感更是Q彈有勁。

也是必點的手工鴉血。



除了意麵和豬油拌飯之外,還有米粉和粿仔條,下次若有經過一定要去吃看看。真是可惜我住得太遠,這樣健康取向又平價的小吃麵店每天吃個兩餐都不會嫌膩。

【店麵資訊】
台中市漢口路四段4段294號
 

 PS 後記:雖然還未破了我健行最遠的紀錄﹝4.6公里﹞※不包括爬山※3.3公里是最近當公車族徒步到達目的地最遠的一次。走到喫麵目的地頓時很佩服自己,一種成就感油然而生啊!
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