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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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熊貓吃火鍋【竹】

套餐↓


相當的豐盛..我想一組吃下去肉盤應也續不了多少吧!~ 但是這樣肉品無限吃到飽的特色很吸引人前來消費..而且不貴..



雪花牛 五花分佈的很均勻.. 超嫩...竹火鍋的經理一直在幫我們料理..我心理的os說可不可讓我們自己來..可是..專業的真的不一樣..經理涮的肉特別好吃...
不免俗..也要拍張帥哥主廚....最近採訪的廚師都好年青啊...




首先 前菜就是 色相超美的生魚片..鮪魚入口即化...很Q彈的花枝..進入嘴裡就化開了..吃得出來超級新鮮... 根本不用沾 哇殺咪

水蜜桃甜蝦手捲 要先吃..不然會倫敦鐵橋垮下來


焗烤鮪魚比薩寿司 這個超特別..是項創意料理 上面撒的是切得比髮絲還要細的海苔絲和辣椒絲..


蔬果泥水果沙拉 玻璃杯內是紅蘿蔔蘋果等蔬果類一起榨成泥...與生菜吃很對味...營養又健康


湯底是北海道昆布鍋和紅白味增鍋....鍋底真的只有昆布和水..沒加任何東西...清清淡淡..很適合拿來煮海鮮和蔬菜..紅白味增就拿來涮肉..
海鮮盤 超美麗 忍不住一直拍它一直拍它一直拍它...兼具色香味
有鮭魚片兩片 軟絲 北海道扇貝 手作蝦漿 媲美我吃過得無老鍋(招牌手作丸子)和老四川必點的丸子以及小肥牛招牌的鮮蝦滑....


主食是鴨間稻米飯 和 竹碳麵... 只能擇其一.. 這點令我苦腦許久...因為吃火鍋我一定要飯..
竹碳麵很細滑..如果飯和麵也可續加就太棒了..
「鴨間稻」這種特殊耕法,讓農民根本無須再灑農藥,就可以有正常稻穫,使得生產出來的稻米也因此成了名副其實的有機米,主要做法是在秧苗插下後15天,即將剛出生不久的小鴨子放入田間養殖,此時活潑好動的小鴨子便以水田為獵場,不斷地來回蒐尋食物,使得田裡的害蟲還沒來得 及繁衍成群就被鴨子吃光,另外,鴫子們在田間奔波戲耍的同時,一面弄濁水田,造成雜草種子因為缺少陽光而不易發芽,一面也貢獻糞便,讓田土更加肥沃...
==資料來源為苑里鎮有機稻場==

竹火鍋是新竹的第一泡...我們一行為了肚子著想..所以分食的很少.. 只是沾一點品嘗 .. 日後有機會我一定與好朋友一起共點以上的御品鍋和素食鍋...如此的色相是物超所值...

下一個點... 蕃茄與橄欖.←(瀏覽)..就在雷克牛排←(瀏覽).對門...值得你們期待..光名字我就很想吃哩...





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