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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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【梅林親水岸】再走一遭~~台中試吃會新社花海節行程採點試吃團

PS 去年招待的經理居然認得出我!! 太感人了!!
經過的每一處角落,那回憶也湧出滿滿的歡喜! 那各地方我一個人自拍,那各地方我戲弄著紫斑蝶!


餐點印象深刻的一直是那梅醬,覺得那是最好吃的,它是梅子熬成醬的私房料理,一般是沙茶醬或者像現在的涮涮鍋的DIY醬,但梅林的火鍋沾梅醬是各特色!雖然我從前就覺得配盤的食材有點虛~!
用梅子熬煮的高湯做成的湯頭↓ 湯頭游著幾顆梅子,湯頭酸酸甘甘,很清爽


↑ 梅醬吃起來跟去年吃的感覺不太一樣,那次是新鮮的酸甜,這次是陳年的香甜!
豬肉沾梅醬很別緻的味道...只是沒有去年的豬母乳好像少了些什麼!

↑梅醋也是梅林必喝的飲料
或許現在還不是梅子盛產的季節,這兒平日沒有人煙,難得悠閒的走走..如果梅花季節到,這兒一定非常漂亮 梅林是由愛梅的主人買下,一磚一瓦都是主人用心打造的親子樂園,這兒有126株梅樹,最引人入勝的還有群群飛舞的紫斑蝶!


【店家資訊】
台中縣新社鄉協成村南華街28-1號(茄苳寮)
3~4月是採梅季節
6-8月 昆蟲生態體態
12~2月梅花就要處處開了

www.maylin.com.tw


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