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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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那一客薩凡納貴婦級牛排



見到方岑 !!  不好意思打擾貴婦時光 所以沒有前往合照 好可惜

有到過精明商圈尋巷弄美味嗎
?徒步避開車水馬龍的大街和繁華的異國街道,轉進巷子裡彷如忽逢桃花林的恬適心境,遇上和風細雨, 是的 下雨! 但不知道為什麼回來寫稿後聽到蔡琴的歌聲..覺得那陣雨下得好! 

粉藍色的塗鴉牆吸引人拐進去歐式庭園的風味餐廳,
湊巧她的名字與天氣一樣迷人

回來寫稿後查過薩凡納 (Savannah) 的資訊,看到別人分享的旅遊行腳紀錄和照片,覺得薩凡納南方小鎮好美麗喔!!

 

她的名字其來有自,在喬治亞州的薩凡納如同被遺忘的小城,窄窄的街,斑駁老式的房子,裝飾都很漂亮。

法式小羊排、鵝肝菲力,西方風情加上十全甲魚原盅炖湯,中西合璧的多國料理跟她的餐點風格一樣豐富。


嫩度恰到好處的菲力牛排、洩露一絲絲血水的粉紅色肉質,搭配香滑順口的鵝肝醬,原汁、鵝肝和特製醬料提出三種味道兩種口感;五六分熟的小羊排,口感多筋、色澤漂亮,撲上起士粉外衣,濃濃的起士味卻有衝突的芥末味道進來。


貴婦的持杯
和優雅低調的貴婦

多種中藥材燉補的十全甲魚湯可補陽益腎,肉嫩鮮美,尤其裙邊肉最柔軟,店主人說因為看了「草地狀元」介紹的甲魚養殖場以讓遊客吃到最新鮮的魚獲著名,中藥材也是經過精挑細選,而且本是中餐起家的主人翁對養生湯很有研究,果然不可小覷,打開盅蓋,不可思議的甜香味撲鼻而來,讓不敢喝中藥的人也會愛上它。



主廚洋蔥濃湯 ~~ 重重的奶味 挺好喝的

十全甲魚湯配的麵線..這麵線最好吃!  不知道有沒有加苦茶油還是什麼油 ? 問財務長姐姐不知道 要問廚師 但是沒有請廚師出來介紹 !


這位是老闆...主攻中餐..父女一起作
還有一位妹妹做了手工咖啡餅乾...姊姊捉了一大把給我..回去分享給同事們吃,她們說有些甜! 需要配茶

 下次到精明商圈優雅地坐在香榭大道風格的行人座上,用餐時刻徒步走進巷弄,品嚐貴婦級的美味,悠閒緩慢的度過下午茶時光,喝杯薩凡納精選的綜合咖啡,好喝的比例是不能說的秘密,流洩的音樂帶領進入慵懶的南方風情。

【餐廳資訊】

薩凡納

地址:台中市西區精誠九街144
電話:(04)23209882

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