關於部落格
K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
happysusukimo@yahoo.com.tw

卡通頻道 -- happysusu.pixnet.net/blog
開始旅行 -- 菲雯麗の | 天空部落
  • 493661

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

怎麼辦?吃不完!好久沒吃雞排哩! 吃完要爆炸了!

 
吃不完!真討厭!Orz * 團長說了那麼多話,唯這句話還深深烙印在我心底。冏,這是我接下這活動後的最終感想。
老闆超熱情,在逢甲分店的老闆哥哥也超豪爽,幾乎把店內賣的都炸給我們吃了,等於吃一個下午把肚子撐爆,東西還殘留著一堆。
 
 
人人都愛吃雞排,從以前單純的裹粉入炸,撒下胡椒粉,現在是工序越作越多,先炸後浸醬汁又上烤網,口味也五花八門。
我對這家脆皮雞排印象深刻是加生菜的,將巴掌大的雞排一分為二,中間夾著爆滿的高麗菜和洋蔥,淋著蕃茄醬和美奶滋的漢堡式雞排。只要是搞花樣的都會夾帶著洋蔥,加了一味,口感增加層次,味道也變得豐富。有糖醋的、很台式的泡菜;有乳酪牽絲,切開斷面會爆出岩漿來的;雞排也鬧國際化的香辣又厚重的韓式泡菜;肉橫剖直接豪邁的淋上日式照燒醬,連老闆都想來碗白飯,說不定日後真的變出花樣。
 
想吃不沾手的貼心推出去骨雞排,同款搞花樣,不然簡單的不包東西基本款,厚厚的粉漿上平台推入油湯,熱呼呼的一口咬下,卡滋卡滋的脆皮含著多汁的雞肉。
如果你愛粉味,老闆有很多香豔刺激供你選擇,含帶甜、酸、鹹的檸檬粉;嗆鼻到流眼淚的芥末粉,好吃到停不了的咖哩粉、起司粉。
除了雞排,也有很多小點炸物,可以任憑你加粉味,吃了那麼多,我心中的排行榜第一名是脆薯,長條狀的薯條,可是內容物與速食店不同,想像是薯泥壓成長條狀的就是了;平列第一名的脆皮魷魚,剛炸好咬在嘴巴會一直噴發出香味;還是居在第一的脆皮玉米筍,怎會那麼甜又多汁!
比較特別的有芙蓉鱈魚酥,裡面的魚漿很像快溶化的慕斯;黃金芋丸內夾著蛋黃、麻薯、芋泥;南瓜棗酥是客家風味的小鹹點和港式蘿蔔糕。
 
講了那麼多,也來杯飲料漱漱口解解膩,招牌是黑糖類的茶,舉凡綠茶、紅茶、冬瓜茶、仙草干,很香但是很甜,習慣喝無糖飲料的女生記得要跟老闆聲明調糖度,現在優惠活動特價10元。
【店家資訊】
大埔店:
彰化市大埔路569號
營業時間:早上10點~凌晨2點
福星店
台中市福星路616號之1
營業時間:下午17點~凌晨2點
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態