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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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開始旅行 -- 菲雯麗の | 天空部落
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當牛排遇上PASTA,醬汁是獨門武器。

鐵板上撲滋撲滋的牛排,八分熟的血汁和油脂Q彈帶勁、選用小里肌的豬排油滑香嫩、不管是雞排還是義大利細麵,淋上獨門醬汁,皆融合天衣無縫,內涵的味道在味蕾之間無窮無盡。此外,點綴的地瓜也用水果加麥芽糖去醃。嚴選麵包店的法國麵包,香蒜奶油是自調,一上桌,撲鼻的香蒜味已經讓我開胃了,小心!麵包的脆度會讓整桌充滿屑屑喔!真不是淑女可以吃的啊!沒關係,開幕到年底,店內贈送甜紅酒一杯,讓妳裝高貴氣質一下。每日更換不同湯品,隨王師傅高興,今天是牛肉羅宋湯;明天是奶油蘑菇湯;後天是巧達海鮮濃湯。冰紅茶也是特色之一,把立頓和伯爵混合一塊,沖出來的茶品香醇濃郁。以前是日本料理店,隔間的痕跡猶在,裝潢沒有太大的改變,掛上一面美國大旗,突出的後現代鏡面牆打造的舒適空間,和王師傅給人的感覺一樣,言談間透露對作品的自豪,簡單正統還要標新立異。

WEnews報導
(2013年新訊 已歇業)

 


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