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K Family ラクライザーの 卡拉克萊薩菲雯麗
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滿鍋香養生鍋底 ~ 吃了還想再吃! 天天都是火鍋天!

 吃共鍋要找對自己的咖!不然會吵架。
有人吃火鍋很講究,有人喜歡全部放,一起煮熟了省事;有的愛吃肉,有的愛吃菜,比如說我總是無意地放了很多種澱粉類的食材,等著被白眼。所以對吃很挑剔的人,大部分討厭共鍋。
我問朋友家的火鍋用什麼當湯底,都加什麼料? 一般都是雞湯塊或者原味高湯,市售也有很多種湯底。
滿鍋香養生湯底吃過之後,從此我拋棄了單調的雞湯塊。

香辣風味

濃香原味

孜然風味
滿鍋香養生鍋底,三種口味,每種包裝200公克,成分不單單雞味調味粉,還有多種中藥材。
香辣風味的乾辣椒是河南辣椒、四川大紅袍辣椒搭配中藥材增加香氣及辛辣味,並以油爆、煸香、拌炒讓香辣醬底入味。
2500 cc水煮開,加入鍋底攪拌均勻,30顆蒜頭、蔥段6段的配料,這是包裝袋背後的食用說明,為什麼要加蒜頭和蔥段,我也不知道,亦可能是幫助湯頭更加美味。
一包濃縮起來的精華,入鍋後撲鼻而來的香味,大大提振了食慾,很想趕緊動筷子,食材經濃郁的湯底煮過,香辣入味,不麻不嗆。
吃完火鍋,湯也一鍋不剩。
除了火鍋,也可以做其他菜色喔! 滿鍋香樂天市場教學食譜↑
孜然風味使用鮮菇調味粉,加入枸杞、當歸、山西黨蔘、紅棗等,雲南的草菓和廣西的荳蔻和本土龍眼乾,淡淡的香甜帶出微嗆的辛香味。
滿鍋香樂天市場教學食譜↑ 除了孜然牛肉鍋,也可以變成牛肉麵。;-)
濃香原味按照黃金比例,十餘種中藥材特調而成,完全沒有藥膳味,清甜爽口,煮什麼食材都好吃。
滿鍋香樂天市場教學食譜↓
這下,我們家天天都是火鍋天!

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